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爱知县位于日本的中西部，相传数百年以前来自古老中国的酿酒之法流传于此，形成了日本特有的“古法“制作的本格烧酎。在当地还流传着一则优美的因酒相恋的爱情故事，由此产生了≪千年浪漫≫的烧酎品牌。
　　　位于日本爱知县的日本福井酒造株式会社，有着99年的悠久酿酒历史。大元正年（公元1912年），创始人福井盛太郎以“品质的优劣唯有消费者的满足度的比例来评判”为宗旨创建了福井酒造。在百家争艳的日本酒市场上打下了自己的一片天地。昭和５８年以来日本国税厅主催的“全国新酒鉴品会”上，“福井酒造”先后获得了十次奖赏，其中七次“金奖”，三次“银奖”。如今，现任社长赤井知久又带着“福井酒造”的正宗日本烧酎的酿造工艺、技术及品牌亲临中国工厂领导生产了≪千年浪漫≫。这样由中国的传统工艺加上日本的独特技术完美结合的“本格烧酎”就此诞生了。这标志着纯正、美味的日本大米烧酎真正实现了中国国产化，改变了以往完全依赖进口的现状。[详细介绍]

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